Foussais-Payré
Chapelles et églises romanes, châteaux et maisons Renaissance, les pays de Gâtine et de Mélusine recèlent bien des trésors du patrimoine qui s'élèvent autant dans le bocage vendéen ou bien du massif forestier de Mervent Vouvant qu'au coeur du village de Foussay-Payré.
L'église de Foussay-Payré édifiée entre 1050 et 1100. Sa façade est un chef d'œuvre de l'Art Roman avec ses deux baies aveugles qui encadrent le grand portail, considéré comme l'un des plus beaux de Vendée et anciennement du bas-Poitou, a été entièrement sculpté par un moine de l'abbaye de Saint Jean d'Angély. Derrière un imposant portail de style Louis XIII, dans le prieuré de Foussay-Payré la mairie s'est installée. A ne pas manquer les trois grandes cheminées du bâtiment.
Personnage manquant de Foussay-Payré, le mathématicien et humaniste François Viète du 16ème siècle, est bien connu pour avoir inventé le calcul algébrique moderne et pour avoir donner une expression du nombre « Pi » sous forme de produit infini. Sa famille possédait l'auberge Saint Catherine à Foussay-Payré et François Viète s'y rendait fréquemment. Il fut également conseiller des rois Henri II et Henri IV. Aujourd'hui les enfants de Fontenay-le-comte le connaissent bien car il a donné son ancien à un collège.
Foussay-Payré abrite aussi un autre personnage intéressant. Magicien et ventriloque et autres animations du spectacle, il sera aussi bien vous divertir que vous étonner avec les abeilles de ses Ruchers de Mélusine.
Tous les ans l'Association Vendéenne Pour l'Utilisation Naturelle des Jus de Fruits réunit ses membres pour la Fabrication de jus de Fruits. La coopérative est composée de trois centre :
Centre de Foussay-Payré
Centre de la Roche sur Yon
Centre de la Bruffière
Grâce à cette association, je fabrique moi-même mon jus de pommes dont j'offre à chacun de mes clients une bouteille.
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